Nonostante il periodo economico non sia favorevole,gli Italiani non rinunciano alla colazione al bar.In qualsiasi Regioni ci troviamo,i nostri bar saranno sempre pieni di mattina,l’Italiano non rinuncia al suo caffè e cornetto,forse un rimedio per consolare il palato e non pensare alla crisi.I pendolari sono il 38% degli Italiani che quotidianamente non rinunciano alla colazione,molto peggio per la pausa pranzo rimpiazzata da tempo dagli aperitivi.A pagarne le spese sono i ristoranti anche applicando menù fissi a poche decine di euro,la difficoltà di arrivare a fine mese ha coinvolto anche la qualità del cibo dei consumatori che per risparmiare acquistano cibo  di scarsa qualità.I prezzi variano da sud a nord sia per la colazione ,che per il pranzo.Molto meglio per i cittadini del sud-Italia che vedono il 6% in meno dei costi  rispetto al nord e centro Italia.